Limpido ed intenso nel suo rosso rubino che vira a granata, il Luteraia è una gioia che dagli occhi rapisce velocemente l’olfatto: fine e diretto, di sorprendente intensità e persistenza, vi colpirà dapprima con sentori di frutti di bosco e di viola mammola, quindi libererà fragranze di confettura di susine, infine sprigionerà il suo ampio bouquet di muschio e di macchia, di spezie (chiodo di garofano, pepe nero e china) e di delicata vaniglia. Sorseggiandolo ne apprezzerete la genuina naturalezza, la stoffa elegante, l’asciuttezza, la persistenza e l’intensità, l’equilibrio di tannini mai sgarbati, particolarmente adatti ad abbinare il vino con primi piatti di buona struttura, carni rosse alla brace e arrosto, nonché selvaggina.
Classificazione DOCG
Varietà 70% Sangiovese – 20% Canaiolo – 8% Mammolo – 2% Malvasia aromatica
Metodo di vendemmia: manuale